レシピ

とけてしまいそうなほど暑い気候が続く8月・・・そんな日には、朝からさっぱりすっきりとした朝食でエネルギーをチャージしませんか？フランスの家庭の冷蔵庫には必ず置いてあるヨーグルト、コンフィチュール、お好みのフルーツを組み合わせて、仕上げにラスクをトッピング。ラスクは固くなったパンで手作りラスクを作ればさらに本格的な味にぐっと近づくはず。自分好みにアレンジが出来るから、朝食だけではなく食後のデザートにもお勧めです。とても食べやすい簡単レシピ、ぜひ一度お試し下さい。

Recette

①プレーンヨーグルトを器に入れ、お好みのフルーツやナッツ、ジャムを入れてまぜる。 ②最後にくだいたラスクを入れ、できあがり。 ＜かんたんラスクの作り方＞ 薄くスライスしたフランスパンに、バターと砂糖をぬり、カリッとするまでトースターかオーブンで焼く。

Point

※ラスクは市販のラスク（クリスプラスクなど）や手作りラスクがお勧めです！