まだまだ寒いこの季節、甘い物が食べたくなるのでは・・・
３種類のベリーを使ったクロワッサンサンドを紹介します。

1. マスカルポーネにメープルシロップを混ぜ合わせる。
2. いちごを２～４等分にカットする。
3. クロワッサンの巻き終りと逆側から切り込みを切れる。（切り離さない）
4. 絞り袋で１のマスカルポーネを絞りいれる。
5. いちご、ブルーベリー、ラズベリーをお好み量はさみ、ミントをあしらう。
6. クロワッサンの表面に粉糖をふる。

• クロワッサン　２個
• マスカルポーネ　８０g
• メープルシロップ　１６ｇ
• いちご　２粒
• ブルーベリー　適量
• ラズベリー　適量
• 粉糖　適量
• ミント　２枚

今回のレシピは2人分になります