まだまだ寒いこの季節。朝起きるのが楽しみになるような、朝食にもおすすめのレシピをご紹介します。
フランスパンのフレンチトーストは、しっかりアパレイユを含ませてもパンが柔らかくなりすぎません。フルーツをたっぷりサンドしてお召し上がり下さい。

1. 牛乳、卵、砂糖を混ぜ合わせてアパレイユを作る。お好みのフルーツ（バナナ、イチゴ、キウイなど）を薄くスライスする。
2. バタールに切込みを入れて１に漬け、バターをひいたフライパンで焼いてフレンチトーストを作る。
3. ②にオレンジジャムとフルーツをたっぷり挟み、上にココアとローストしたアーモンドスライスをトッピングして出来上がり。

• バタール　3～4cmカット
• オレンジジャム
• アーモンドスライス　適量
• バター
• 牛乳100ml、卵1個、砂糖お好みで
• ココア　適量
• お好みのフルーツ　適量

今回のレシピは2～3人分になります