商品情報

ジョアンが創る世界の様々なパンや、パンをおいしく食べるためのオリジナルプロダクトなど商品に関する情報をご紹介します。

ヨーロッパ味紀行

ロッゲンミッシュブロート

ドイツは「パンの国」と呼ばれるほど豊富な種類のパンがある国。そんなドイツの代表的な食事パンが「ロッゲンミッシュブロート」です。
ロッゲンミッシュブロートとは、<ライ麦が混ざったパン>という意味。ライ麦の香りと爽やかな酸味が特徴で、そのまま食べるより、よく合うといわれる魚介類のマリネやこってりとした味の濃い料理と一緒に食べるとよりドイツパンの美味しさが楽しめます。
また、ライ麦は小麦に比べて食物繊維の含有量も多く、女性にとってうれしいパンでもあります。
※焼き上がり時間、販売数は店舗により異なります。

ロッゲンミッシュブロート_イメージ

価格:ロッゲンミッシュブロート 税込588円
(1/2) 税込294円

ドイツパンの美味しい食べ方

「色々な食材と一緒に食べることで美味しさがアップするドイツパン。
身近な素材で簡単にできるレシピをご紹介いたします。」

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