商品情報
ジョアンが創る世界の様々なパンや、パンをおいしく食べるためのオリジナルプロダクトなど商品に関する情報をご紹介します。
ドイツ産ゴーダチーズと香ばしいヘーゼルナッツをフランスパン生地に練りこみ焼き上げました。料理と合わせやすいよう、ほんのりとした味つけに仕上げています。
ゴーダチーズとヘーゼルナッツのお食事パン
税込420円 税込210円（1/2個）
※焼き上がり時間、販売数は店舗により異なります。
＜材料＞ 2人分
・鶏もも肉 ２枚
・たまねぎ １個
・パプリカ（赤・黄・緑） それぞれ1/4個
・トマト １個
・ホールトマト 1/2カップ
・にんにく １片
・タイム ２～３本
・ローリエ １枚
・パセリ 少々
・オリーブオイル 大さじ４
・水 1/2カップ
・顆粒コンソメ 大さじ１
・白ワイン 大さじ４
・小麦粉 適量
・塩こしょう 少々
＜作り方＞
①たまねぎは薄くスライスし、パプリカは全て５㎜角、にんにくは芯を取り除きみじん切りにする。トマトは１cm角に切っておく。
②２等分にした鶏肉の表面に塩こしょう、小麦粉をふり、オリーブオイル（大さじ２）をひいたフライパンで皮がパリッとするまで焼き、皮面が焼けたら裏返して両面を焼く。（中まで火が入らなくてOK)
③鍋に残りのオリーブオイルをひき、にんにくを香りが立つまで炒める。
④③にたまねぎを入れて透明になるまで炒め、その後パプリカを加えて色が鮮やかになるまで炒める。
⑤トマト、ホールトマト、タイム、ローリエ、パセリの茎、水、白ワイン、顆粒コンソメ、②の鶏肉を加え、とろみが付くまで２０～２５分煮込む。
⑥塩こしょうで味を調え、皿に盛り、仕上げにパセリのみじん切りを散らす。