日本では野菜と捉えられている"トマト"ですが、
フランスでは果物として扱われています。
今回は果物である"トマト"の日本ではちょっとめずらしい食べ方をご紹介します。

1. トマトは半分にカットし、オリーブオイルと蜂蜜、ローズマリーで形が崩れない程度炒める。
2. 半分にカットしたパンの上にソテーしたトマトを並べ、グラニュー糖を振ってパンに焼き色がつくまでトーストする。

• パンカレ（８枚切り）　１枚
• ミニトマト　６個
• オリーブオイル　適量
• 蜂蜜　適量
• ローズマリー　適量
• グラニュー糖　適量

今回のレシピは2人分になります