コーンパン

オープン当初からのロングセラー。ほんのり味の付いたパンと、プチプチと優しい甘みがはじけるコーン。生地にたっぷりのスイートコーンが練り込まれており、伝統あるフランス製の石窯を使用し、直焼きするため、中までしっかり火が通り、ふわっと焼き上げられています。しっとりモチモチしていて時間がたっても味が落ちにくいのが特徴のコーンパンは食べ飽きないおいしさ。程よい味のバランスと楽しさで、全国版の人気商品となりました。

チョコブレッド

食パン生地を伸ばし、シート状のチョコレートを重ねてぐるぐると巻き込み型に入れて焼き上げます。
焼きあがったとたんに香り立つ、豊かに甘いチョコレートの香り。手に持つと、焼きたてのパンがさらに重みを加えてどっしりとした重量感。中を割ってみると、チョコレートがつややかにとろけます。
特に銀座店では焼きあがり時間の前に長蛇の列ができるほどの人気ぶり。
コーンパンと並ぶ、ジョアンの二大人気商品に育ちました。

パンカレ

「角型」という意味のジョアンの代表的な食パン。小麦本来の美味しさを引き出す製法で、きめの細かいしっとりとした食感で口溶けが良く、ミミまで美味しい食パンです。

ミニクロワッサン

量り売りが人気のミニクロワッサン。
生地をクロワッサンの形に巻き、焼きあげて、シロップを塗り、熱々をお渡しするという現在のスタイルになったのは、札幌ジョアン店から。