ガレット・デ・ロワ Galette des Rois フランス伝統菓子 ガレット・デ・ロワ
期間限定販売のお知らせ 『王様のお菓子』と言う意味のガレット・デ・ロワは、フランスで新年をお祝いするのに欠かせない伝統菓子です。ジョアンではさくさくのパイ生地の中にしっとりした風味豊かなアーモンドクリームを入れ、フェーヴ(陶器の人形)の代わりにアーモンドを1粒しのばせました。切り分けた時にアーモンドが当たった人は王冠をかぶり、その日1日王様(女王様)になることが出来ます。そしてこの1年、良いことがあると言われています!「幸運を運ぶ」フランス伝統菓子として今もなお人々の生活に根付くガレット・デ・ロワをどうぞお楽しみ下さい。 販売期間 12月27日(日)〜1月15日(金)

ガレット・デ・ロワ フランスの新年を祝うのに欠かせない「王様のお菓子」という意味の伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」。1月の最初の日曜日に行われる公現祭のお菓子です。公現祭とは、12月25日に生まれたイエス・キリストが東方の三博士によって見出された、つまりキリストが公に姿を現したことを祝う日です。フランスではその日、またはこの付近の日曜日などに家族で揃ってガレット・デ・ロワを食べる習慣があり、新年と共にブーランジェリーやパティスリーの店頭を彩ります。 税込1,890円(直径約18cm) 王冠(紙製)、オリジナルフェーヴ付き ※予約販売を承ります。詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい。お渡しは12月27日(日)からとなります。 ※焼き上がり時間、販売数は店舗により異なります。

「ガレット・デ・ロワ」を食べて楽しむ! フェーヴを集めて楽しむ! みんな集まってパーティーを楽しむ! 「ガレット・デ・ロワ」を食べて楽しむ! フェーヴを集めて楽しむ! みんな集まってパーティーを楽しむ!

「ガレット・デ・ロワ」を食べて楽しむ! ガレット・デ・ロワの一番の美味しさは、サクサクとしたパイ生地の食感とやさしく香ばしい甘さのアーモンドクリームのバランス。この味わいを美味しく楽しんでいただけるよう、合わせるドリンクやアレンジを加えてちょっと気分を変えてみては? 1.人数分に切り分けます 2.自分の分を選びます 3.中からアーモンドが出てきたら・・・ 4.王冠をかぶりその日は王様(女王様)になることができます

深めに入れたコーヒーと… 苦味の強いコーヒーがアーモンドクリームの美味しさを引き立てます。食後のデザートにもぴったり。 辛口の白ワインと… すっきりとした爽やかな白ワインと合わせて大人の楽しみ方を。ティータイムを優雅に。 バニラアイスを添えて… クリーミーなバニラアイスとサクサクとした食感のパイ、香ばしいアーモンドクリームが合わさって至福の美味しさ。

フェーヴを集めて楽しむ! オリジナルフェーヴ 〜1年を祝う幸運のフェーヴ〜 ガレット・デ・ロワの中に入れられるフェーヴ。そら豆から始まったフェーヴも、現在では陶製の物へと変化し、現在では従来のキリスト教にまつわる物、パン、お菓子、動物など様々なフェーヴが作られるようになり、お店のオリジナルフェーヴも登場するようになりました。今年のジョアン・オリジナルフェーヴのモチーフは、フランスパンとジョアンの紙袋をかたどったフェーヴ。フランスパンは、袋の中にしまえるように作りました。

 フェーヴコレクターに聞く!フェーヴの魅力 フランス旅行へ行った際に何気なくパン屋さんをのぞくと、ウィンドウに飾られた小さな人形(フェーヴ)が目にとまりました。最初は可愛いオブジェだなと思ったのですが、その意味を調べていくとフランスの歴史や食文化と深く関わりがあることに驚き興味を持ちました。それからというもの、フランスへ遊びに行く際には必ずパティスリーやブーランジェへ足を運びガレット・デ・ロワを買い、今では30種類以上ものフェーヴがコレクションに。カラフルなものや個性的なモチーフのものまで、いろいろなフェーヴを眺めるたびに気分が楽しくなります!

みんな集まってパーティーを楽しむ! お正月はガレット・デ・ロワを囲んで新年のパーティーを! 家族や親戚、友だち・・・など日本でも大勢が集まる機会が増えるこの季節。みんなが集まっておいしいものを食べたり、お祝いしたりするのはどこも同じ。大切な方と過ごす楽しい時間を、フランス流にガレット・デ・ロワで盛り上がってみてはいかがでしょうか。おせち料理に飽きたらガレット・デ・ロワをカットして、フェーヴと王冠が当たるパーティーを企画してみては? 親戚一同が集まるとき… 大人から子供までみんなで楽しめる! 新年のご挨拶の手土産に… シンプルな美味しさで喜ばれる! 友だちを集めてパーティーを アーモンドを当てた人は王様気分で盛り上がる!

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