国産小麦を使用したパン 関東限定販売

北海道の恵まれた大地で育ったブレンド国産小麦「香麦(こうむぎ)」を使い、小麦の香り豊かな芳ばしいパンを作りました。香麦の特長を生かし、パン生地には北海道産のバターや牛乳を使用することで国産小麦ならではの味わいを追求しました。おやつや朝食などさまざまなシーンでお召し上がりいただけ、もっちりとした食感と芳しい小麦の香りを堪能いただけます。開催店舗:関東地方ジョアン各店(銀座店・日本橋店・新宿店・恵比寿店・多摩センター店・千葉店)

国産小麦「香麦(こうむぎ)」とは 新しいタイプの小麦を探し求め北海道を訪ね、生産者と話し、素材を確かめ、安心して食べることの出来る美味しいパンが作りたくて、出会ったのがブレンド小麦「香麦」です。
北海道の広大な台地、豊かな水、恵まれた自然環境で育った「香麦(こうむぎ)」は、春まき小麦「春よ恋」を中心にした北海道産小麦を、パンをおいしく焼き上げるために味・香りを重視して挽いた小麦粉です。その名の通り小麦の香ばしい香りが楽しめ、噛み締めるほどにほのかな香り高い風味が広がります。

販売商品

香麦バゲット 税込147円 北海道産のブレンド小麦「香麦(こうむぎ)」と北海道産バターを使ったプレーンなタイプのスティックパン。 香麦ヴィエノワ(十勝産あずきのクリーム) 税込189円 北海道産のブレンド小麦「香麦(こうむぎ)」を使ったスティックパンに、十勝産あずきを使ったクリームをサンドしました。 香麦ヴィエノワ(北海道産練乳クリーム) 税込189円 北海道産のブレンド小麦「香麦(こうむぎ)」を使ったスティックパンに、北海道の練乳クリームをサンド。

香麦粒あんぱん 税込168円 北海道産のあずきを、北海道産ブレンド小麦「香麦(こうむぎ)」のパン生地で包みました。

丹波黒豆の香麦食パン 税込294円 丹波の黒豆が入った香麦(こうむぎ)の食パン。仕上げにきな粉をふって和テイストに仕上げました。

香麦バゲット 税込263円 北海道産のブレンド小麦「香麦(こうむぎ)」を使ったバゲット。ほのかな小麦の甘みが立つバゲットです。

※ 取扱商品、焼き上がり時間は店舗により異なります。

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